| Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: több mint 3 óra, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A tésztához a vajat a liszttel elmorzsolom, a porcukor, az őrölt dió és a kakaópor hozzáadása után a tojással összedolgozom. Kikenem a formákat margarinnal, liszttel behintem, majd a barackmag formákba nyomkodom a tésztát és kisütöm. (Egy kicsit kilóghat a mélyedésből, úgy könnyebb kiszedni!) Ha kész, óvatosan kiveszem a formából, hogy ne törjön össze.
A töltelékhez a lisztet kevés tejjel és a tojássárgákkal simára keverem, a többi tejbe beleteszem a cukrot, és kevergetve feloldom, majd hozzáadom a lisztes tejet, és sűrűre főzöm (állandó keveréssel). A tűzről levéve hozzáadom a margarint és a vaníliás cukrot. (Robotgéppel simára lehet keverni, ha nem csomómentes.) A krémet hagyom kihűlni, majd 2 fél barackmagot összeragasztok vele. Porcukorral meghintem. (Másnapra a tölteléktől puhább lesz a tészta.)
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Nagyon finom és mutatós sütemény, de időigényes! (Kb. 3-4 óra az
elkészítési ideje, de előző nap megdarálható a dió és összeállítható a tészta! Hűtőbe kell tenni ekkor!)
Jó sütést!
|
|
|
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.30 16:46
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
      
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
liszttel elmorzsolom, kakaópor hozzáadása, tojással összedolgozom, formákat margarinnal, barackmag formákba, kicsit kilóghat, lisztet kevés, tojássárgákkal simára, többi tejbe, lisztes tejet, tűzről levéve, vaníliás cukrot, krémet hagyom, tölteléktől puhább, összeragasztok, összeállítható, tojássárgákkal, összedolgozom, megdarálható, Porcukorral, tölteléktől, barackmagot, csomómentes, töltelékhez, mélyedésből, margarinnal, töltelékhez, elmorzsolom, Robotgéppel, elkészítési, tojássárga, kevergetve, beleteszem, keveréssel, időigényes, hozzáadása, tésztához, meghintem, barackmag, nyomkodom, tésztához, liszt, porcukor, evőkanál kakaópor, őrölt, egész tojás, töltelékhez, evőkanál liszt, tojássárga, cukor, Rama, csomag vaníliás cukor,
|
|
|
|
|
